image001-1

የምርት መግለጫ

Phycocyanin ከ Spirulina platensis የተወሰደ ተፈጥሯዊ ንቁ ንጥረ ነገር ነው። ምንም የማይታዩ ቆሻሻዎች እንደ ጥቁር ሰማያዊ ዱቄት ሆኖ ይታያል እና በጣም ጥሩ የመሟሟት ሁኔታን ያሳያል, ከ 98% በላይ በውሃ ውስጥ በ 20 ዲግሪ መሟሟት. የእሱ ዋና አካል ፋይኮሲያኒን (ይዘት ከ 95 በላይ ወይም እኩል ነው) ፣ ከትንሽ የአልጋ ፖሊዛክራይድ (ከ 3 ያነሰ ወይም እኩል ነው) እና 18 አሚኖ አሲዶች ፣ ሁሉንም 8 አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ጨምሮ ፣ ይህም የተትረፈረፈ የተመጣጠነ ምግብ ስብስብ ነው።

ምርቱ በምግብ ደረጃ እና በመዋቢያዎች ደረጃ ተከፋፍሏል. የምግብ ደረጃው GB 1886.311 -2022 National Food Safety Standard - Food Additive Phycocyaninን ያከብራል፣ የመዋቢያ ደረጃው ደግሞ QB/T 5641-2021 Cosmetic Raw Material - Phycocyaninን ያከብራል። የምርት ተገዢነትን እና ደህንነትን ለማረጋገጥ ሁለቱም ደረጃዎች ጥብቅ የኢንዱስትሪ ደረጃዎችን ይከተላሉ

ቴክኒካዊ ትንተና

1. የማውጣት እና የማጥራት ቴክኖሎጂ

ከዝቅተኛ የሙቀት ሴንትሪፉጋል የመንጻት ቴክኖሎጂ ጋር ተደምሮ እጅግ በጣም ወሳኝ CO₂ ማውጣትን ይቀበላል። በሂደቱ ውስጥ ምንም አይነት የኬሚካል ማቅለጫ ቅሪቶች የሉም, ይህም የፋይኮሲያኒን ተፈጥሯዊ እንቅስቃሴን እና ንፅህናን ማቆየት ከፍ ያደርገዋል. ዝቅተኛ{3}}የሙቀት ሴንትሪፉጋል ማጽዳት የተለያዩ ፕሮቲኖችን እና ነፃ ቀለሞችን በብቃት ይለያል፣በቀጣይ ደረጃዎች-ለከፍተኛ ንፅህና ምርቶች መሰረት ይጥላል።

2. የንጽህና እና የመረጋጋት ሙከራ ቴክኖሎጂ

የንጽህና ሙከራ፡ በከፍተኛ{{0}በአፈጻጸም ፈሳሽ ክሮማቶግራፊ (HPLC) የተገኘ፣ ንፅህናው የሚለካው በA620/A280 ጥምርታ ነው። የዚህ ምርት ጥምርታ ከ 4.0 ይበልጣል ወይም እኩል ነው, ይህም ከ 3.0-3.5 የኢንዱስትሪ አማካይ በጣም ከፍተኛ ነው. የቴክኒክ ሙከራ ዘዴዎች ቁጥጥር የሚደረግበት ንጽሕናን ያረጋግጣሉ

የመረጋጋት ማረጋገጫ፡ በቋሚ -የሙቀት ማከማቻ ሙከራዎች (በጨለማ ከ40 ዲግሪ በታች ለ6 ወራት ማከማቻ) እና የፒኤች መላመድ ፈተናዎች (ከ5.0-8.0 ፒኤች ክልል ውስጥ)፣ ከመምጠጥ መቆጣጠሪያ ቴክኖሎጂ ጋር ተደምሮ፣ የምርቱን እንቅስቃሴ የማቆየት መጠን ከ92% የበለጠ ወይም እኩል እንደሆነ እና የመምጠጥ መጠኑ ከ5% ለውጥ ጋር እኩል እንደሆነ ተረጋግጧል። ቴክኒካዊ መረጃ የመረጋጋት አፈፃፀሙን ይደግፋል

3. የምርት እና የጥራት ቁጥጥር ቴክኖሎጂ

የምርት ሂደቱ የ ISO 22000 የምግብ ደህንነት አስተዳደር ስርዓትን ያከብራል፣ እና ዝቅተኛ{1}የሙቀት ሂደት ከ45 ዲግሪ ባነሰ ወይም እኩል የሆነ ሂደት በሂደቱ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት በአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ እና ከ90% በላይ ንቁ ንጥረ ነገሮች እንዲቆዩ ይደረጋል። በጥሬ ዕቃው መጨረሻ፣ የGAP (ጥሩ የግብርና ልምድ) የምስክር ወረቀት አግኝቷል፣ እና ከሶስተኛ ወገን SGS ሙከራ (38 አመልካቾችን ይሸፍናል)፣ ሙሉ{7}የሂደት ቴክኒካል የጥራት ቁጥጥር ከምንጩ እስከ ተጠናቀቀው ምርት ድረስ እውን ይሆናል።

የምርት ጥቅሞች

1. ከፍተኛ ንፅህና እና ጠንካራ መረጋጋት

ንፅህናው (A620/A280) ከ 4.0 ይበልጣል ወይም እኩል ነው, ከተለያዩ ፕሮቲኖች ወይም ነጻ ቀለሞች ምንም ጣልቃ ገብነት; በጨለማ ውስጥ ከ40 ዲግሪ በታች ለ6 ወራት ሲከማች የእንቅስቃሴው የማቆየት መጠን ከ92% ይበልጣል ወይም እኩል ነው፣ እና ቀለሙ በፒኤች 5.0-8.0 ውስጥ የተረጋጋ ነው። በኢንዱስትሪው ውስጥ ካሉ ተመሳሳይ ምርቶች ጋር ሲወዳደር በንጽህና እና በመረጋጋት ላይ ጉልህ ጥቅሞች አሉት እና የበርካታ ሁኔታዎችን የረጅም ጊዜ አጠቃቀም ፍላጎቶችን ሊያሟላ ይችላል።

2. የተፈጥሮ አመጋገብ እና ተግባር ድርብ ውጤቶች

የአመጋገብ ገጽታ፡ 18 አሚኖ አሲዶች (4.2g/100g lysine, 1.8g/100g methionine) እና እንደ ዚንክ (3.2mg/100g) እና ሴሊኒየም (18ug/100g) ያሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። እንደ GB 28050{12}}2011 እና GB 14880 ያሉ ደረጃዎችን ያከብራል፣ እና እንደ ከፍተኛ ጥራት ያለው የአመጋገብ ማጠናከሪያ ሊያገለግል ይችላል።

የተግባር ገጽታ፡ በ 100ug/mL ክምችት፣ ለ DPPH ነፃ radicals እና ሃይድሮክሳይል ነፃ radicals የመቃኘት መጠን በቅደም ተከተል 89.6% እና 78.3% ይደርሳል። በ 0.1-0.5mg/mL ክምችት, በ H₂O₂ የተጎዱትን የጉበት ሴሎች የመትረፍ ፍጥነት በ 35% -52% ሊጨምር ይችላል. ታዋቂ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች እና ፊዚዮሎጂካል እንቅስቃሴዎች አሉት, እና በሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ላይ ሊሆኑ የሚችሉ አደጋዎች የሉትም

3. የደህንነት ተገዢነት እና የጥራት ማረጋገጫ

በጥሬ ዕቃዎች ውስጥ የከባድ ብረቶች (ሊድ፣ ሜርኩሪ፣ አርሴኒክ) ይዘት ከ 0.1mg/kg ያነሰ ወይም እኩል ነው፣ እና የማይክሮባይት ጠቋሚዎች (ጠቅላላ የባክቴሪያ ብዛት ከ100CFU/g ያነሰ ወይም እኩል የሆነ፣ Escherichia coli አልተገኘም) ከኢንዱስትሪ ደረጃዎች በጣም የተሻሉ ናቸው። ከዩኤስ ኤፍዲኤ የGRAS ሰርተፍኬት አግኝቷል እና ከአውሮፓ ህብረት EFSA (ቁ.፡ E181) ፈቃድ አግኝቷል። በተመሳሳይ ጊዜ የቬጀቴሪያን እና የሃላል አመጋገቦችን መስፈርቶች ያሟላል, ሰፊ የሚመለከታቸው ሰዎች እና አስተማማኝ የደህንነት ባህሪያት.

የምርት መተግበሪያ

1. የምግብ መስክ

የሚመለከታቸው ምድቦች፡ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂ መጠጦችን፣ የወተት ተዋጽኦዎችን፣ የተጋገሩ ምርቶችን (ኬኮች፣ ኩኪስ፣ ዳቦ)፣ የጤና ምግቦችን፣ ወዘተ ይሸፍናል እና ሁለቱንም ማቅለሚያ እና የአመጋገብ ማጠናከሪያ ተግባራትን መገንዘብ ይችላል።
የአጠቃቀም መለኪያዎች፡- ለመጠጥ የሚጨመረው መጠን 0.05%{2}}0.2% (ወጥ የሆነ ሰማይ ያለ ዝናብ ያቀርባል{6}ሰማያዊ ቀለም) እና የተጋገሩ እቃዎች የተጨመረው መጠን 0.1%-0.3% ነው (የቀለም ማቆየት መጠኑ ከ 85% ከፍ ያለ ነው ወይም እኩል ነው)። ከ 60 ዲግሪ ባነሰ ወይም እኩል በሆነ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መጨመር እና መረጋጋትን ለማረጋገጥ ቀጥተኛ ኃይለኛ ብርሃንን ማስወገድ ይመከራል.

2. የመዋቢያ መስክ

ተፈፃሚነት ያላቸው ምድቦች፡ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶችን (የፊት ጭንብል፣ ሴረም፣ ሎሽን) እና የቀለም መዋቢያዎች (ሊፕስቲክ፣ ፈሳሽ ቀላጮች) ያጠቃልላል
የአጠቃቀም መለኪያዎች፡ ተጨማሪው መጠን 0.5% -2.0% ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች እና 0.8% -2.0% ለቀለም መዋቢያዎች ነው። መረጋጋትን ለማረጋገጥ የምርቱን የመጨረሻ ፒኤች በ 5.5-7.5 መቆጣጠር ያስፈልጋል. የእሱ ዋና ተግባራቶች አንቲኦክሲደንትስ ፣ ማረጋጋት እና መጠገን ናቸው ፣ እና ከ "ተፈጥሮአዊ ውበት" የፍጆታ አዝማሚያ ጋር የሚጣጣም የተፈጥሮ ሰማያዊ ድምጽ ይሰጣል።